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Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 2 aguacates (aprox. 300 g de pulpa)
- 50 g de tomates cherry en mitades
- 1 guindilla roja (sin pepitas), en trozos (opcional)
- 50 g de cebolla en trozos
- 5 g de hojas de cilantro fresco
- 5 g de hojas de albahaca frescas
- 10 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 200 g de patata en trozos de 2 cm
- 80 g de harina
- 1 huevo
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1248 kJ / 298 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 27.4 g
- Grasa
- 16.1 g
- Grasa saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sodio
- 565.1 mg
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