Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

4.4 61 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 20min
6 raciones

Ingredientes

  • 600 g de solomillo de cerdo en tiras de 0.5x1x5 cm
  • 50 g salsa de soja
  • 300 g de tallarines de arroz
  • 50 g aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 150 g de cebolla roja en gajos
  • 150 g de pimiento rojo en tiras de 0.5x5 cm
  • 150 g de zanahoria en tiras de 0.5x5 cm
  • 1280 g de agua
  • 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
  • 70 g de salsa de ostras
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 100 g de tirabeques (retiradas las puntas)
  • 150 g de pak choi baby troceado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chile rojo fresco (cortado en aros finos diagonales)
  • 2 cucharadas de anacardos tostados sin sal
  • 2 cebolletas tiernas (cortadas en aros finos diagonales)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 30 g
Calorías 1735 kJ / 414 kcal
Grasa 10.6 g
Fibra 3.5 g
Carbohidratos 47 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...