Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa Goulash de ternera
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
-
30 g de tomate concentrado
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
700 g de caldo de carne
-
1 cucharada de orégano seco1 cucharada de mejorana seca
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 hoja de laurel seca
-
4 - 6 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada rasa de harina de trigo
-
4 cucharadas de agua
-
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
-
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1057.8 mg
Proteína
32 g
Calorías
1386 kJ /
331 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
5.2 g
Grasa saturada
2.5 g
Carbohidratos
20.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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