Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.0 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1057.8 mg

Proteína 32 g

Calorías 1386 kJ / 331 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Arancini de espinaca y mozzarella

4h

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Curry picante de berenjenas, garbanzos y pollo

30min

Sopa rusa (Rassolnik)

1h 20min

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

55min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Curry de cerdo salteado

1h

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40min

Sopa harira con pollo

1h 25min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Puré rústico de patata y batata con romero

45min