Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.0 24 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1057.8 mg

Proteína 32 g

Calorías 1386 kJ / 331 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 20.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Lomo saltado con arroz - Perú

1h

Blanqueta de ternera en cocción lenta

2h 10min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Gulash con cerveza

1h 10min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Curry de cerdo salteado

1h

Sopa de coliflor con pollo

40min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min