Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 30 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
30 g
de mantequilla
30 g
de ramilletes de coliflor pequeños
500 g
de leche entera
150 - 180 g
de sal
½ cucharadita
de trufa negra en su jugo en láminas finas
5 - 10 g
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 118 kcal / 496 kJ

Proteína 4 g

Grasa 7.9 g

Carbohidratos 10.4 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 4.8 g

Sodio 347.7 mg

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