Dispositivos y accesorios
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Pizza de masa de coliflor con garbanzos
Ingredientes
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de queso parmesano en trozos40 g
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de ramilletes de coliflor500 g
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de queso de cabra80 g
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huevo1
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de sal¾ cucharadita
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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diente de ajo1
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de aceite de oliva (y algo más para pincelar)20 g
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200 g de tomate tamizadode tomate triturado en conserva200 g
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de pimentón½ cucharadita
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de semillas de hinojo (opcional)¼ de cucharadita
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hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)3
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de mozzarella fresca en rodajas150 g
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de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos80 g
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de orégano seco1 cucharadita
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pimienta de Cayena desmenuzada1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
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