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Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta

Pollo y chirivías con crema al limón en cocción lenta
3.4 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 50min
4 raciones
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Ingredientes

  • 600 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 3 cm
  • 200 g de chirivía en dados de 3 cm
    200 g de zanahorias, en dados de 3 cm
  • 80 g zumo de limón
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 2 yemas de huevo
  • 20 g de maicena
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 751.3 mg
Proteína 38.5 g
Calorías 1730 kJ / 412 kcal
Grasa 21.5 g
Fibra 2 g
Grasa saturada 13 g
Carbohidratos 14.5 g

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