White Tom Yum Seafood Noodles

White Tom Yum Seafood Noodles

1.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces
1
prawns whiskers removed, deveined
700 g
salt
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
chicken stock
1500 g
yellow onions (approx. 2), cut in wedges
200 g
tomatoes (approx. 2), cut in quarters
200 g
fresh lemongrass white part only, bruised
8 stalks
fresh galangal peeled, cut in slices
5 cm
coriander roots
5 stalks
bird's eye chillies cut in halves
8
mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes
200 g
white shimeiji mushrooms tore in small pieces
50 g
kaffir lime leaves deveined, bruised
12
lime juice
3 tbsp
fish sauce
3 tbsp
salt adjust to taste
2 tsp
sugar
1 tbsp
fresh coriander chopped, to garnish
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 4192.5 mg

Proteína 62.8 g

Calorías 3283.7 kJ / 784.8 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 6.6 g

Carbohidratos 90.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook With Varoma 15 Recetas
Internacional

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Old Cucumber Soup

Ninguna calificación

Sambal Sotong

1h 15min

Chili Boh Paste

10min

Sambal Belacan

5min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1h

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Lemonade

5min

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3h 30min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Ninguna calificación

Sambal Kangkung

10min