Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 36 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 1607 kJ / 384 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 15.7 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mousse de chocolate

3h 20min

Tarta integral con salsa de cebolla

1h 10min

Risotto de Champiñones

30min

Tallarines al ragout

1h 10min

Torta de chocolate merengada

1h 10min

Scones

25min

Flan de coco

5h 40min

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1h 25min

Polenta gratinada

45min

Postrecitos de chocolate

1h 20min

Galletas con chips de chocolate sin azúcar

2h 20min

Torta Oreo®

2h 25min