Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 porties

Sodio 1171.5 mg

Proteína 122.6 g

Calorías 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grasa 188.4 g

Fibra 64.9 g

Grasa saturada 58.7 g

Carbohidratos 362.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Moussaka met linzen

2h 20min

Chili non Carne

1h

Vichyssoise met pasta

35min

Stoofgerecht met tofu

30min

Indiase groentencurry

50min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min