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Schnelle Gyros mit Tzaziki
Prep. 20min
Total 30min
4 Portion
Ingredientes
Gyros-Gewürzmischung
-
Chilipulver10 g
-
Koriandersamen, gemahlen10 g
-
Paprikapulver (süß oder scharf)5 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen10 g
-
Knoblauchpulver5 g
-
Petersilie, getrocknet3 g
-
Oregano, getrocknet1 g
-
Thymian, getrocknet2 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
Tzatziki
-
Knoblauchzehe1
-
Gurken entkernt und in Stücke geschnitten (2-3 cm)100 g
-
Sauerrahm250 g
-
Salz¼ TL
-
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Dill, Minze, Oregano)½ TL
Schweinefleisch-Gyros
-
Schweinefleisch, geschnetzelt400 g
-
pflanzliches Öl80 g
-
Zwiebel halbiert, dann in dünne Scheiben (5 mm) geschnitten60 g
-
Frischback-Pitabrot oder Fladenbrot, warm, zum Servieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1400 mg
Proteína
34.7 g
Calorías
3223 kJ /
767.4 kcal
Grasa
47.8 g
Fibra
7.7 g
Grasa saturada
18 g
Carbohidratos
48.3 g
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