Soupe harira

Soupe harira

2.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en quatre
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
600 g de tomates pelées au jus
450 de viande d'agneau en morceaux
1 ½ c. à soupe de concentré de tomate
¾ bouquet de coriandre fraîche
¾ bouquet de persil frais
750 g d'eau
150 g de pois chiches en conserve
4 c. à soupe de fécule de maïs
6 c. à soupe d'eau
45 g de vermicelles
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1238 kJ / 296 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 21 g

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