Dispositivos y accesorios
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Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
Ingredientes
Le crumble au pain d'épices
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15 g de sucre roux
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½ orange non traitée zeste et jus
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35 g de farine de blé
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35 g de beurre demi-sel mou
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1 c. à café d'épices à pain d'épices
Le confit d'oignons
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100 g d'oignon coupé en deux
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15 g de beurre demi-sel
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40 g de sucre roux
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25 g de crème de vinaigre balsamique noir
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¼ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le boudin blanc
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10 g de beurre doux
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1 ½ boudin blanc coupé en rondelles (1,5 cm env.)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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