Dispositivos y accesorios
Vietnamese Noedelsoep
Prep. 20min
Total 1h 20min
2 portie
Ingredientes
-
prei (ongeveer 80 g), in stukken½
-
ui gehalveerd1
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel in dunne plakjes20 g
-
knolselder in stukken200 g
-
zwarte peperkorrels1 tl
-
steranijs2
-
kaneelstokje½
-
koolzaadolie2 el
-
water en een beetje meer om te koken1800 gram
-
laurierblad, gedroogd1
-
groentebouillonpasta3 tl
-
zout en een beetje meer voor de smaak2 theelepel
-
sojasaus2 el
-
ketjap manis2 el
-
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst1
-
rijstnoedel120 g
-
stevige tofu in blokjes (2 cm)150 g
-
peper, gemalen voor kruiden
-
verse sojascheuten (taugé)100 g
-
munt, vers enkel de blaadjes½ bos
-
koriander, vers enkel de blaadjes½ bos
-
lente-ui in fijne ringen1
-
chillipeper, vers in fijne plakjes1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
19 g
Calorías
2078 kJ /
497 kcal
Grasa
16 g
Fibra
10.2 g
Carbohidratos
63 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fris van start: 7 dagen gezond koken
28 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
35min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Stoofgerecht met tofu
30min
Bloemkool-spinazie lasagne
1h 45min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Ninguna calificación
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei
1h 45min
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Ninguna calificación
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min