West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1371 mg

Proteína 28 g

Calorías 3183 kJ / 762 kcal

Grasa 42 g

Fibra 15.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Ninguna calificación

Moussaka met linzen

2h 20min

Chili non Carne

1h

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna calificación

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Ninguna calificación

Salade van cannellinibonen

Ninguna calificación

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna calificación

Linzen Moussaka

Ninguna calificación

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Mostrar todo

Mostrar todo