West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1371 mg

Proteína 28 g

Calorías 3183 kJ / 762 kcal

Grasa 42 g

Fibra 15.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 57 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Groentekebab

40min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Groentesandwiches

Ninguna calificación

Groentepannenkoekjes

20min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Ninguna calificación

Vegetarische chili

35min

Schiacciata met gerookte zalm

Ninguna calificación

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Stevige linzenchili

50min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1h