Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (opcional) cut in halves
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 975.1 mg

Proteína 22.3 g

Calorías 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Grasa 6.9 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 1.2 g

Carbohidratos 53.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook With Varoma 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coconut Bao with Prawns

1h 40min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2h 50min

Garden Green Crêpes

1h 15min

Ginisang ampalaya (Sautéed bitter gourd)

20min

Pinakbet

15min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Loaded Potato Soup

30min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2h 25min

Tuscan White Bean Stew

1h

Mostrar todo

Mostrar todo