Saltar al contenido principal Buscar
Choux de arcoíris

Choux de arcoíris
5.0 2 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 25min
8 porción
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta choux
  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla sin sal cortado en cubos
  • 10 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 120 g de harina
  • 3 huevos grandes
Relleno
  • 50 g de azúcar glass
  • 200 g de frambuesas
    frambuesa, congelada
  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa)
Glaseado de colores
  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo (35 g)
  • 4 - 5 gotas de jugo de limón
  • colorante vegetal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8.4 g
Calorías 2425 kJ / 584 kcal
Grasa 43.8 g
Carbohidratos 37.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Tarta de fresas y nata

4.5(30)

1h 15min

Tarta de crema pastelera y fresas

4.3(23)

2h 15min

Cupcakes de plátano

4.4(90)

40min

Cubiletes de queso

4.8(361)

1h

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1h 30min

Rosca de naranja (Black Diamond)

4.6(451)

2h

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4.0(15)

4h 20min

Pastel de limón y merengue

4.7(41)

2h 10min

Rosca de naranja

4.7(119)

1h 30min

Magdalenas

4.1(19)

1h 20min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

4.4(26)

3h

Gorditas de nata callejeras

4.3(172)

30min

 Mostrar todo
Mostrar todo