Curry rápido

3.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

150 g de cebolla cortado en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de aceite de oliva
500 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en trozos de 2 cm.
1 cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
100 g de tomate triturado
200 g de leche de coco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 688.6 mg

Proteína 30.1 g

Calorías 1259.4 kJ / 301 kcal

Grasa 15.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 8.4 g

Carbohidratos 8.7 g

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