Mother Sourdough Starter

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 108h 20min

26 oz

Ingredientes

First Day

whole wheat flour
2 ½ oz
2 ½ oz rye flour
filtered water
3 ½ oz

Second Day

whole wheat flour
3 ½ oz
3 ½ oz rye flour
filtered water
3 ½ oz

Third Day

whole wheat flour
3 ½ oz
3 ½ oz rye flour
filtered water
3 ½ oz

Fourth Day

whole wheat flour
3 ½ oz
3 ½ oz rye flour
filtered water
3 ½ oz

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 26 oz

Sodio 15.4 mg

Proteína 40.3 g

Calorías 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grasa 5.6 g

Fibra 43.7 g

Grasa saturada 0.7 g

Carbohidratos 279 g

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