Enchiladas Suizas

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

5 portions

Ingredientes

Manchego cheese cut into pieces
5 oz
green tomatillos husked, stems removed, quartered
28 oz
onion cut into pieces
2 ½ oz
garlic cloves peeled
3
serrano chilies destemmed, deseeded, or to taste
5
whole chicken breasts, boneless, skinless in medium-sized pieces
10 ½ oz
neutral oil to fry
1 ½ oz
corn tortillas
15
chicken stock cubes
2
sour cream
7 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 2638 kJ / 628 kcal

Grasa 31 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 56 g

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