Eglefin au curry

Eglefin au curry

3.5 29 valoración

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

120 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de poireaux nouveaux, coupés en petits tronçons
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café de curry en poudre
600 g d'églefin détaillé en 6 filets
900 g d'eau
300 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 brins d'aneth frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 1504 kJ / 356 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 46 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Forme et vitalité 52 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poisson au curry

Poisson au curry

55min

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

Papillotes de saumon, coriandre et citronnelle

25min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35min

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

1h 5min

Filet de bar sauce aux courgettes

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

40min

Papillotes de lieu et purée de céleri

Papillotes de lieu et purée de céleri

45min

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

55min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

45min