Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

Name: Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 - 2 ząbki czosnku; 40 g cebuli; 30 g pora; 20 g kminku; 40 g masła; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 800 g wody; 20 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

3.8 ( 56 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 25min

Porciones 4 porcje

Ingredientes

1 - 2 ząbki czosnku
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
30 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
20 g kminku
40 g masła pokrojonego na kawałki
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
800 g wody
20 g mąki pszennej
½ łyżeczki soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 116.9 kcal / 489.1 kJ
Proteína: 1.9 g
Grasa: 9 g
Carbohidratos: 8.7 g
Fibra: 2.4 g
Grasa saturada: 5.2 g
Sodio: 303.7 mg