Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carne gobernada en cocción lenta
Prep. 45min
Total 3h 45min
2 raciones
Ingredientes
-
25 g de aceite de oliva
-
2 diente de ajo pequeño
-
500 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de vino blanco
-
½ pastilla de caldo de carne
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas de guarnición
-
250 g de aceite para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1429.3 mg
Proteína
54.3 g
Calorías
3069 kJ /
733 kcal
Grasa
31 g
Fibra
6.6 g
Grasa saturada
7.7 g
Carbohidratos
49.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Carnes a fuego lento
13 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tiras de ternera y cebolleta doradas
15min
Langostinos dorados
15min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Dados de pavo dorados
15min
Tiras de carne de cerdo doradas
15min
Dados de solomillo de cerdo dorados
15min
Tiras de ternera doradas
15min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10min
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4h
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3h 30min
Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta
17h 30min
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3h 20min