Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

4.6 20 valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

45 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
670 g di latte
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata
40 g di burro
170 g di semolino di grano
1 tuorlo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 832.3 mg

Proteína 15.8 g

Calorías 1615.1 kJ / 386 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 10.9 g

Carbohidratos 40 g

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