Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Caldo de pollo de la abuela
Prep. 5min
Total 1h 15min
4 porciones
Ingredientes
-
35 g de cebada perlada
-
30 g de zanahoria pelada y sin puntas
-
½ rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
-
½ pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
-
½ de cebolla
-
1 diente de ajo
-
1 cm de jengibre (opcional) pelado
-
5 g de cilantro
-
1 cdita de sal fina
-
540 g de agua
-
100 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
-
limón verde para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 porciones
Sodio
2877.4 mg
Proteína
133.4 g
Calorías
6897.7 kJ /
1648.6 kcal
Grasa
103.9 g
Fibra
9.5 g
Grasa saturada
29.5 g
Carbohidratos
39.4 g
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