Gazpacho

Gazpacho

4.8 36 valoración

Prep. 10min

Total 10min

8 raciones

Ingredientes

1300 g de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
1 - 2 dientes de ajo
60 g de pimiento verde cortado en trozos
50 g de cebolla
100 g de pepino parcialmente pelado y cortado en trozos
40 g de vinagre
1 - 1 ½ cucharadita de sal
70 - 120 g de aceite de oliva virgen extra
10 cubitos de hielo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 373.1 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 593.5 kJ / 141.8 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 7.9 g

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