Pisto con patatas y huevos duros

Pisto con patatas y huevos duros

4.6 408 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
250 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
130 g
huevos
4
de sal
2 pellizcos
de tomate troceado en conserva
400 g
de patatas en rodajas de 5 mm
500 g
de calabacín en dados de 1 cm
250 g
pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1
de pimienta molida
2 pellizcos
pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 355 kcal / 1484 kJ

Proteína 13.8 g

Grasa 19.8 g

Carbohidratos 30.5 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 3.7 g

Sodio 600 mg

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