Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

4.5 797 valoraciones
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • gambones crudos enteros
    8
  • de agua
    700 g
  • de aceite de oliva
    75 g
  • diente de ajo en laminas
    1
  • de sepia en trozos de 2 cm
    500 g
  • de cebolla en trozos
    70 g
  • de tomate troceado en conserva
    70 g
  • de arroz de grano redondo
    300 g
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de tinta de calamar
    2 sobres
  • de sal
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 567 kcal / 2370 kJ
Proteína 34.8 g
Grasa 21.3 g
Carbohidratos 1.9 g
Fibra 1.9 g
Grasa saturada 3.3 g
Sodio 1008.3 mg

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