Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h

3 porzioni

Ingredientes

3 carciofi interi
½ limone il succo spremuto fresco
15 g di pecorino a pezzi
25 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio senza anima
10 g di pangrattato
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
500 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 368.2 mg

Proteína 4.5 g

Calorías 295 kJ / 70.5 kcal

Grasa 3.6 g

Fibra 5.7 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 5.4 g

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