Crema de calabaza

4.6 62 valoración

Prep. 15min

Total 45min

3 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
40 g de chalotas
20 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de calabaza pelada y en trozos grandes
200 g de agua
½ cucharadita de sal
50 g de leche desnatada
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de jengibre molido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 405.5 mg

Proteína 2.2 g

Calorías 537 kJ / 128 kcal

Grasa 6.8 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 16.8 g

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