Crema de calabaza

4.6 62 valoración
Prep. 15min
Total 45min
3 raciones

Ingredientes

  • 60 g de cebolla en trozos
  • ½ diente de ajo
  • 40 g de chalotas
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de calabaza pelada y en trozos grandes
  • 200 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 g de leche desnatada
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de jengibre molido

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 405.5 mg
Proteína 2.2 g
Calorías 537 kJ / 128 kcal
Grasa 6.8 g
Fibra 2.8 g
Grasa saturada 1 g
Carbohidratos 16.8 g

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