Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7 443 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
75 g
diente de ajo
1
pimienta de Cayena seca entera (opcional)
1
de aceite de oliva
30 g
de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
400 g
de ramilletes de coliflor
300 g
pastilla de caldo de verduras
1
de agua
600 g
de requesón
50 g
50 g de queso cremoso
de tomillo seco
½ cucharadita
de queso rallado
20 g
de picatostes
80 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 143 kcal / 600 kJ

Proteína 5.3 g

Grasa 7.5 g

Carbohidratos 13.5 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 2 g

Sodio 122.5 mg

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