Crema de alcachofas

Crema de alcachofas

4.3 316 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
1 - 2 ramitas de perejil fresco

½ limón
agua
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolleta en cuartos
700 g de agua
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla
pimienta negra molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 191 kcal / 801 kJ

Proteína 3 g

Grasa 19 g

Carbohidratos 2.2 g

Fibra 7.6 g

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