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Wildragout
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Wildgulasch600 g
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Salz nach Geschmack1 - 2 TL
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Pfeffer½ TL
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italienische Kräuter, getrocknet oder frisch1 EL
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Lorbeerblätter2
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Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
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Tomatenmark30 g
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stückige Tomaten (2 Dosen)800 g
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Rotwein, trocken150 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
336 kcal /
1413 kJ
Proteína
35 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
13 g
Fibra
6.5 g
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