Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 55min

6 portions

Ingredientes

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23.135 g

Calorías 1716 kJ / 408 kcal

Grasa 16.619 g

Fibra 9.456 g

Carbohidratos 37.482 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our 15th anniversary 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Grain free wraps

15min

Chilli and garlic prawns

1h 10min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Vegetable spring rolls

1h 10min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Mignonette

5min

Watermelon and salmon ceviche stack

25min

Greek cabbage salad

5min

Globe artichokes with lemon garlic butter

1h

Mushroom cappuccino

25min

Sunny gazpacho

25min

Prawn saganaki with feta

35min

Mostrar todo

Mostrar todo