Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

4.2 84 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
2 raciones

Ingredientes

  • de cebolla
    75 g
  • diente de ajo
    ½
  • de zanahoria
    30 g
  • de tomates en trozos
    200 g
  • de vino blanco (opcional)
    20 g
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
    10 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de agua
    100 g
  • de patatas en trozos (de 3-4 cm)
    250 g
  • rodajas de merluza (120-200 g c/u)
    2
    2 filetes de pescado blanco, (120-200 g c/u)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 305 kcal / 1274 kJ
Proteína 30.78 g
Grasa 8.39 g
Carbohidratos 26.52 g
Fibra 4.31 g

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