Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla cortada en cuartos250 g
-
cebollas rojas (aprox. 200 g) cortadas en cuartos2
-
dientes de ajo2
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva100 g
-
de jamón ibérico picado100 g
-
de pulpa de pimiento choricero2 cucharadas
-
pimienta de Cayena seca entera (opcional)1
-
de agua100 g
-
de bacalao en salazón remojado y desalado6 trozos
-
perejil fresco picado para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
348 kcal /
1460 kJ
Proteína
33 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
6 g
Fibra
1 g
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