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Guiso de sepia con patatas
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos400 g
-
de pimiento verde en trozos100 g
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva70 g
-
de tomate triturado en conserva200 g
-
de sepia en trozos600 g
-
de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de vinagre50 g
-
de sal1 pellizco
-
hojas de laurel secas3
-
de patatas chascadas1400 g
-
de agua350 g
-
de anchoas en aceite troceadas1 lata
-
huevos (opcional)2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
429.5 kcal /
1795.2 kJ
Proteína
28.3 g
Grasa
16.2 g
Carbohidratos
42.6 g
Fibra
6.1 g
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