Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

4.7 125 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en cuartos
150 g
de pimiento rojo en trozos
150 g
de pimiento verde en trozos
150 g
de aceite de oliva virgen extra
70 - 80 g
hoja de laurel seca
1
dientes de ajo en 4 trozos
4
de conejo cortado en trozos y salpimentado
1000 g
de vino blanco
150 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de pimiento rojo en conserva en tiras
1 lata
de tomate frito
200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 340 kcal / 1421 kJ

Proteína 24.1 g

Grasa 22.9 g

Carbohidratos 9.4 g

Fibra 3 g

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