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Esquites de feria
Prep. 10min
Total 25min
8 porciones
Ingredientes
-
de cebolla70 g
-
chile de árbol seco1
-
diente de ajo1
-
de aceite30 g
-
de granos de elote650 g
-
de agua300 g
-
de sal1 ½ cditas
-
de epazote2 hojas
-
de mayonesa para acompañar8 cditas
-
limones para acompañar4
-
de queso panela rallado8 cditas
-
chile piquín, seco para acompañar, al gusto
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
163.9 kcal /
685.8 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8.6 g
Carbohidratos
23.1 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
482 mg
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