Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pastry
- 70 g rolled oats
- 20 g desiccated coconut
- 30 g macadamia nuts
- 30 g almond oil
- 40 g pure maple syrup
Bavarois
- 200 g fresh passionfruit pulp, strained to remove seeds (approx. 25 passionfruits)
- 1 ½ tsp agar agar powder
- 80 g blanched almonds
- 430 g water
- 60 g cornflour
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g pure maple syrup
- 70 g raw sugar
- 140 g coconut milk
Passionfruit jelly
- 30 g water
- ¼ tsp agar agar powder
- 1 tbsp raw sugar
- 140 g fresh passionfruit pulp (approx. 10 passionfruits)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1691 kJ / 402 kcal
- Proteína
- 6.552 g
- Carbohidratos
- 39.472 g
- Grasa
- 23.168 g
- Fibra
- 7.848 g
Recetas alternativas
Almond biscotti
3h 30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40min
Beetroot salad
10min
Frozen fruit sorbet
10min
Brioche fruit tarts
4h
Apricot liqueur
1h
Blackberry vinegar chocolate truffles
17h
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3h 55min
Yoyo slice
2h 30min
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3h 20min
Crème brûlée
7h
Mango and turmeric sorbet
10min