Aumônière de moules aux petits légumes

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

Crème parmentière au saint-marcellin

Minibouchées aux saint-jacques et safran

Clémentine farcie au crabe

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

Citrons farcis au thon

Minicrèmes brûlées au beaufort

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

Fraîcheur de nectarine en verrines

Champignons farcis