Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 84 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 portions

Ingredientes

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.8 g

Calorías 833 kJ / 200 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Automnales ! 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Crème de roquette au chèvre

30min

Pannacotta parmesan

2h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min