Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g desiccated coconut
- 2 Tbsp coriander seeds
- 2 tsp dried chilli flakes
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 cinnamon stick
- 4 cloves
- 2 star anise
- 1 Tbsp poppy seeds
- 440 g water
- 4 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 25 g vegetable oil
- 1 ¼ tsp paprika
- 300 - 400 g raw prawns, peeled
- ½ tsp ground nutmeg
- 3 Tbsp tamarind paste
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1686 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 17.4 g
- Carbohidratos
- 19.6 g
- Grasa
- 28.4 g
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