Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
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garlic cloves2
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water500 g
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waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)500 g
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cauliflower florets (3 cm)200 g
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fine sea salt1 tsp
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ground cumin1 tsp
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ground coriander1 ½ tsp
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ground turmeric¼ tsp
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chilli powder¼ tsp
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vegetable oil plus 1 tsp40 g
-
dried red chillies2
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tinned chopped tomatoes200 g
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lemon juice½ tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
232 kcal /
972 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
26.6 g
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