Roasted Pumpkin Soup with Orange
TM6 TM5 TM31

Roasted Pumpkin Soup with Orange

3.0 ( 50 valoraciones )

Ingredientes

  • 800 - 1000 g pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
  • ½ tsp coriander seeds
  • ½ tsp cumin seeds
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1 pinch dried thyme
  • 1 garlic clove
  • 50 g extra virgin olive oil plus extra for serving
  • 100 g orange juice
  • 1 orange zest only

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
194 kcal / 811 kJ
Proteína
2.94 g
Grasa
13.67 g
Carbohidratos
14.66 g
Fibra
5.45 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas