Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ala hodi (Potato curry)
Prep. 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
water600 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 -3 cm)1000 g
-
brown onion½
-
garlic cloves2
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fresh bird's eye chillies trimmed and cut into halves, deseeded if preferred2
-
pandan leaf tied into a knot1
-
fenugreek seeds½ tsp
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cinnamon quill1
-
ground turmeric¼ tsp
-
fresh curry leaves5
-
coconut milk100 g
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coconut cream100 g
-
salt to taste1 tsp
-
lime juice to taste1 - 2 tbsp
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
184.3 kcal /
774.5 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
6.4 g
Carbohidratos
23.5 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
5.3 g
Sodio
391.8 mg
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