Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.3 g

Calorías 1744 kJ / 417 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du chèvre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de framboises au lait ribot

10min

Verrines à l'italienne

3h 25min

Passion curd

1h 10min

Poudre au caramel

1h

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Tarte aux crudités

2h 15min

Lemon curd

15min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15min

Opéra de foie gras

24h

Minicheesecakes à la purée de mangue

3h 40min

Velouté de langoustines à la vanille

55min

Soupe de framboise aux litchis

1h 15min