Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Mousse de chèvre, compotée de fraises
Prep. 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
La mousse de chèvre
-
120 g de mascarpone
-
150 g de crème liquide entière
-
50 g de sucre en poudre
-
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
La compotée de fraises
-
400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
-
45 g de sucre en poudre
-
½ citron jaune non traité zeste et jus
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5.3 g
Calorías
1744 kJ /
417 kcal
Grasa
28.5 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
35.5 g
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