Mousse de chèvre, compotée de fraises

Mousse de chèvre, compotée de fraises

4.2 13 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

La mousse de chèvre

120 g de mascarpone
150 g de crème liquide entière
50 g de sucre en poudre
180 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

La compotée de fraises

400 g de fraises et quelques-unes pour la finition
45 g de sucre en poudre
½ citron jaune non traité zeste et jus

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.3 g

Calorías 1744 kJ / 417 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour du chèvre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Velouté de framboises au lait ribot

10min

Dômes banane et chocolat

6h 30min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2h 45min

Guacamole à la fraise

15min

Gratin aux fruits rouges

20min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12h

Confiture de vin aux épices

12h

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4h 30min

Cocktail pomme-fraise-gingembre

5min

Compote meringuée pomme-ananas

45min