Freckle cake

Freckle cake

4.2 17 valoraciones
Prep. 40min
Total 26h 40min
14 portions

Ingredientes

Cake
  • coconut oil cooking spray for greasing
  • butternut pumpkin peeled and cut into cubes (2-3 cm)
    750 g
  • honey
    400 g
  • natural vanilla extract
    2 tbsp
  • gluten free baking powder
    1 tbsp
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • eggs
    4
  • extra virgin coconut oil
    100 g
  • coconut oil (liquid)
    70 g
  • coconut flour
    120 g
  • raw cacao powder
    80 g
Chocolate 'buttercream' frosting
  • coconut cream plus extra for blending
    150 g
  • dairy free milk chocolate broken into pieces
    400 g
  • coconut oil (liquid)
    50 g
  • icing sugar
    80 g
  • warm water for softening

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 540.6 kcal / 2270.8 kJ
Proteína 7.4 g
Grasa 31.1 g
Carbohidratos 60.4 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 17.2 g
Sodio 212.2 mg

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