Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños

4.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 14h

10 piezas

Ingredientes

Pan para pambazos

10 g de levadura seca instantánea
250 g de agua
650 g de harina
75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
200 g de leche
1 ½ cditas de sal fina
1 cdita de azúcar

Mayonesa básica

270 g de aceite
1 huevo
½ cda de mostaza
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
¼ cdita de sal fina

Frijoles

200 g de chorizo pelado y en trozos
300 g de frijoles refritos de bolsa o lata

Pambazos

10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
de chiles jalapeños en escabeche

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 19 g

Calorías 2927 kJ / 697 kcal

Grasa 44 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recetas
México

También podría gustarte...

Sandwich de albóndigas de pollo

30min

Pay de aprovechamiento navideño

1h 40min

Rollo de dátil y pistache

10min

Kebabs de cordero

3h

Buñuelos de camarón y camote

55min

Churros de galleta de chocolate

1h

Strata de champiñon y lomo canadiense

1h

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Jugo estimulante inmunológico

5min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5h 30min

Totopos con requesón

1h 20min