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Tamales de dulce de leche y cacahuate
Prep. 20min
Total 2h
12 piezas
Ingredientes
Dulce de leche y cacahuate
-
de leche al tiempo500 g
-
de azúcar70 g
-
de azúcar morena100 g
-
de crema para batir (min 30% de grasa) al tiempo200 g
-
de bicarbonato de sodio½ cdita
-
de vainilla1 cdita
-
de cacahuates tostados sin sal50 g
Masa
-
de mantequilla sin sal80 g
-
de azúcar50 g
-
de harina de maíz para tamales300 g
-
de polvo para hornear1 ½ cdita
-
de leche375 - 400 g
Tamales
-
hojas de maíz para tamal remojadas en agua
-
de agua2100 g
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
290 kcal /
1218 kJ
Proteína
5 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
2 g
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