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Vegetable-topped bread
Prep. 10min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Dough
-
extra virgin olive oil plus a little extra for greasing the baking tray50 g
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water100 g
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lard50 g
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fresh yeast20 g
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flour300 g
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salt1 tsp
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sugar1 pinch
Vegetable topping
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red pepper cut into pieces100 g
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green pepper cut into pieces100 g
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onion cut into pieces100 g
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courgette unpeeled and cut into pieces100 g
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extra virgin olive oil100 g
-
salt2 tsp
-
paprika1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
497 kcal /
2081 kJ
Proteína
6.8 g
Grasa
34.3 g
Carbohidratos
38.5 g
Fibra
3.5 g
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